Salud

Deuda inmunitaria tras la pandemia de COVID-19

El debate sobre la deuda inmunitaria tras la pandemia de COVID-19 no cesa: las medidas de control cortaron la transmisión de otras enfermedades y, al retirarlas, esos patógenos han reaparecido. Repasamos qué dicen los expertos sobre la idea…

MERS-CoV en el mundial de fútbol de Catar

El mundial de fútbol de 2022 se celebró en Catar, un país con una cultura muy ligada a los dromedarios, hospedadores naturales del MERS-CoV. Repasamos qué es este virus y por qué la llegada masiva de visitantes preocupaba.

Tecnologías Emergentes

Nuevas tecnologías de conservación, como la irradiación, el envasado al vacío y la alta presión hidrostática, permiten prolongar la vida útil de los alimentos sin comprometer su calidad. Explicamos cómo influyen en la microbiología de los alimentos.

Desafíos y Riesgos Microbiológicos

La identificación, la prevención y el control de los patógenos alimentarios, como Salmonella, Listeria o E. coli, son fundamentales para que los alimentos sean seguros. Repasamos los desafíos y riesgos microbiológicos de la industria alimentaria.

La depresión: el enemigo invisible

La depresión es una de las enfermedades mentales de mayor impacto en la población, y la pandemia de COVID-19 ha acrecentado esta realidad. Con motivo del Día Europeo de la Depresión, el 6 de octubre, repasamos sus repercusiones.

Gripe aviar H5N1 en España

El primer caso de gripe aviar H5N1 en España se dio en un trabajador de una explotación de gallinas de Guadalajara, el segundo en Europa en 2022. Explicamos por qué se están dando estas zoonosis en una de…

Brote de Legionella en Argentina

En agosto saltaron las alarmas en Tucumán (Argentina) por un brote de 11 personas con 4 fallecidos por neumonía. Los estudios apuntan a una bacteria del grupo Legionella, probablemente Legionella pneumophila.

Causas y tratamiento de la esquizofrenia

La esquizofrenia es un trastorno mental del grupo de las psicosis, en el que la persona pierde el contacto con la realidad. Repasamos a quién afecta, sus síntomas, sus causas y su tratamiento.

Fuera mascarillas: ¿dónde estamos?

Se publicó el Real Decreto que permite entrar sin mascarillas en interiores en la mayoría de sitios, justo al acabar las vacaciones de Semana Santa. Analizamos en qué situación estamos.

Hepatitis grave en niños: qué se sabe

El Reino Unido notificó un número alarmante de casos de hepatitis aguda en niños de origen desconocido, y el ECDC alertó de la situación el 12 de abril. Repasamos lo que se sabe hasta ahora.

Microorganismos II – Las bacterias

Las bacterias son microorganismos unicelulares sin núcleo definido, los seres vivos más abundantes y variados del planeta. Una introducción general a su clasificación y a los beneficios y enfermedades que causan.

Resistencia a antibióticos: la pandemia silenciosa

Las superbacterias, resistentes a antibióticos, son un problema silencioso que se ha ido extendiendo durante décadas. Explicamos por qué la resistencia a antibióticos es una pandemia silenciosa.