Infección vs. Inflamación: Comprender las Diferencias Clave
Infección e inflamación suelen confundirse, aunque son procesos biológicos distintos con causas y consecuencias diferentes. Explicamos sus diferencias clave.
Artículos
Cómo se Transmite el Virus del Papiloma Humano (VPH): Una Exploración Detallada
El virus del papiloma humano (VPH) es una infección viral común que afecta a millones de personas en el mundo. Explicamos cómo se transmite y qué medidas ayudan a prevenirla.
Brotes de fiebre del dengue en España
El dengue se transmite por la picadura del mosquito Aedes aegypti y, aunque es más común en zonas tropicales, ha habido brotes ocasionales en Europa, incluida España. Repasamos qué es, sus síntomas y la alerta del Ministerio de…
Almacenamiento de Alimentos Perecederos y No Perecederos
Los alimentos perecederos y los no perecederos se almacenan de forma distinta. Explicamos las diferencias y las estrategias clave para que se mantengan frescos y seguros.
Descubriendo a los descubridores del ADN
En los años cincuenta los científicos aún no sabían de qué estaban hechos los genes ni cómo se copiaban. En este artículo de Retrociencia repasamos a los descubridores del ADN y su composición y estructura.
Explorando el Microcosmos de las Infecciones Virales en la Zona Cervico-Vaginal
Las infecciones virales de la zona cervico-vaginal, como las del virus del papiloma humano (VPH), pueden tener consecuencias graves, como el cáncer cervical. Repasamos sus manifestaciones citológicas y su importancia para la detección temprana.
Explorando el Aparato Digestivo: Tu Máquina de Transformación de Alimentos
Explicamos cómo funciona el aparato digestivo, el que transforma los alimentos en los nutrientes que necesita el cuerpo, y repasamos los aspectos esenciales de una alimentación saludable.
Los últimos datos vinculan el origen de la pandemia de COVID-19 a los perros mapache
Los últimos informes que maneja la OMS vinculan el origen de la pandemia de COVID-19 con los perros mapache vendidos en el mercado de animales vivos de Huanan, en Wuhan. Estos resultados están pendientes de publicarse.
Los Secretos de la Seguridad Alimentaria: Métodos de Higienización de Alimentos
Los métodos de higienización de alimentos eliminan o reducen los microorganismos patógenos y prolongan la vida útil de los productos. Repasamos cómo se usan para garantizar la seguridad alimentaria.
Los Cambios Hormonales en la Vida de la Mujer: Un Viaje de Transformación
La vida de una mujer está marcada por cambios hormonales continuos que definen sus etapas clave, desde la pubertad. Repasamos esos cambios para entenderlos mejor.
Envasado y Microbiología
El tipo de envase y las condiciones de envasado influyen en la conservación de los alimentos desde el punto de vista microbiológico. Repasamos los distintos envases, con especial atención al envasado al vacío y a la atmósfera modificada.
Buenas Prácticas de Higiene en la Recepción de Alimentos
La forma en que se manejan y almacenan los alimentos desde que llegan a un establecimiento puede marcar la diferencia en la prevención de la contaminación microbiana. Explicamos por qué importan las buenas prácticas de higiene en la…
Dos milenios de generación espontánea: de Aristóteles a Pasteur
Durante siglos se creyó que insectos o incluso ratones podían surgir de la basura, una hipótesis llamada generación espontánea. En esta entrada de Retrociencia contamos su auge y su caída, de Aristóteles a Pasteur.
Riesgos para la Salud Asociados con Microorganismos en Alimentos
Microorganismos como Salmonella, E. coli o Listeria pueden causar enfermedades graves si no se controlan en los alimentos. Explicamos los riesgos para la salud y por qué es esencial prevenirlos.
Desvelando el Enigma de las Infecciones por Chlamydia: Diagnóstico Citológico y Relación con la Enfermedad
Las infecciones por Chlamydia son de las enfermedades de transmisión sexual más comunes y a menudo no dan síntomas al principio. Repasamos sus características citológicas y su importancia para el diagnóstico temprano.
Esterilización: La Magia que Hace Posible la Conserva de Alimentos
La esterilización es el proceso que hace posible conservar los alimentos de forma segura durante mucho tiempo. Explicamos cómo funciona y cómo ha cambiado la forma de almacenar y distribuir alimentos.
Revelando Secretos de Salud: Cómo los Frotis Detectan Enfermedades de Manera Sorprendente
El frotis permite observar células y tejidos en busca de signos de enfermedad y es una herramienta clave para la detección temprana. Explicamos cómo ayuda a identificar distintas afecciones, empezando por la prueba de Papanicolaou.
Cáncer Cervical: Protege tu Futuro, Conoce tus Opciones
El cáncer cervical es una de las afecciones más prevenibles y tratables en las mujeres, y la detección temprana y la prevención pueden marcar la diferencia. Te contamos lo que conviene saber, de forma sencilla.