
UHT: La Ciencia Detrás de la Leche Eternamente Fresca
La leche fresca se estropea con rapidez y el tratamiento UHT (Ultra Alta Temperatura) es uno de los métodos más eficaces para conservarla. Explicamos cómo funciona esta tecnología.

La leche fresca se estropea con rapidez y el tratamiento UHT (Ultra Alta Temperatura) es uno de los métodos más eficaces para conservarla. Explicamos cómo funciona esta tecnología.