# EDUCAINA > Ciencia y docencia ## Posts - [Mascarilla frente al Coronavirus](https://educaina.com/mascarilla-frente-al-coronavirus/): Repasamos qué decía la OMS sobre el uso de mascarillas por la población al inicio de la pandemia y su informe sobre equipos de protección individual. Datos del momento de su publicación. - [Coronavirus: preguntas frecuentes](https://educaina.com/coronavirus-preguntas-frecuentes/): El doctor en Virología Javier Cantón, experto en coronavirus, responde las preguntas más frecuentes sobre el nuevo coronavirus y la COVID-19. - [Los ecosistemas](https://educaina.com/los-ecosistemas/): Un ecosistema es un sistema biológico formado por seres vivos que se relacionan entre sí y con el medio. Repasamos sus componentes, el biotopo y la biocenosis. - [Coronavirus: carga viral](https://educaina.com/coronavirus-carga-viral/): El doctor Javier Cantón explica en vídeo qué es la carga viral y cómo se relaciona con la COVID-19. Datos del momento de su publicación, marzo de 2020. - [Coronavirus: la carga viral](https://educaina.com/coronavirus-la-carga-viral/): Las noticias relacionan el aumento de enfermos y fallecidos por el SARS-CoV-2 con la carga viral. Explicamos qué es y de qué depende. - [10 museos para visitar estando en casa: tour virtual y colecciones online](https://educaina.com/10-museos-para-visitar-estando-en-casa-tour-virtual-y-colecciones-online/): Una selección de museos que puedes visitar desde casa con tours virtuales y colecciones online, con la información de Silvia Escolano Martínez, graduada en Historia del Arte. - [Los orígenes de la cuarentena](https://educaina.com/los-origenes-de-la-cuarentena/): La llegada del SARS-CoV-2 supuso un terremoto en España. Repasamos los orígenes de la cuarentena como medida de control. - [Aprovecha la cuarentena: siete trucos para estudiar en casa](https://educaina.com/aprovecha-la-cuarentena-siete-trucos-para-estudiar-en-casa/): Con las clases fuera del aula por la cuarentena, damos siete trucos para estudiar en casa, tanto para alumnado como para profesorado. - [Coronavirus: descripción y prevención](https://educaina.com/coronavirus-caracteristicas-y-prevencion/): El doctor en Virología Javier Cantón aclara en vídeo algunos conceptos sobre la pandemia y recuerda las medidas de prevención. Datos del momento de su publicación, marzo de 2020. - [Coronavirus: Características generales](https://educaina.com/coronavirus-me-voy-a-morir/): El SARS-CoV-2, aparecido en China, ha llegado a nuestro país con una gran capacidad de dispersión. Repasamos las características generales de este coronavirus. Datos del momento de su publicación. - [Del cine y la música a la Biología](https://educaina.com/cine-musica-biologia/): Abordamos contenidos de Biología desde el cine, con Ice Age, y la música, con Las cuatro estaciones de Vivaldi, para fomentar la interdisciplinariedad en el aula. - [Salida de campo Geología](https://educaina.com/salida-campo-geologia/): Las salidas de campo son imprescindibles para aprender Geología porque hacen real la teoría de clase. Explicamos por qué no son excursiones lúdicas. - [La reproducción en las plantas](https://educaina.com/la-reproduccion-en-las-plantas/): Repasamos las formas de reproducción de las plantas que se estudian en 1º de Bachillerato: musgos, helechos y plantas superiores, con reproducción asexual y sexual. - [Esterilización: La Magia que Hace Posible la Conserva de Alimentos](https://educaina.com/esterilizacion-la-magia-que-hace-posible-la-conserva-de-alimentos/): La esterilización es el proceso que hace posible conservar los alimentos de forma segura durante mucho tiempo. Explicamos cómo funciona y cómo ha cambiado la forma de almacenar y distribuir alimentos. - [Revelando Secretos de Salud: Cómo los Frotis Detectan Enfermedades de Manera Sorprendente](https://educaina.com/revelando-secretos-de-salud-como-los-frotis-detectan-enfermedades-de-manera-sorprendente/): El frotis permite observar células y tejidos en busca de signos de enfermedad y es una herramienta clave para la detección temprana. Explicamos cómo ayuda a identificar distintas afecciones, empezando por la prueba de Papanicolaou. - [Cáncer Cervical: Protege tu Futuro, Conoce tus Opciones](https://educaina.com/cancer-cervical-protege-tu-futuro-conoce-tus-opciones/): El cáncer cervical es una de las afecciones más prevenibles y tratables en las mujeres, y la detección temprana y la prevención pueden marcar la diferencia. Te contamos lo que conviene saber, de forma sencilla. - [Métodos de Conservación de Alimentos](https://educaina.com/metodos-de-conservacion-de-alimentos/): Existen distintas técnicas para conservar los alimentos, como la refrigeración y la congelación, y cada una frena a su manera el crecimiento de microorganismos. Exploramos algunos de los métodos más comunes y su efecto en la microbiota. - [La Importancia de la Vacuna del VPH en la Salud Ginecológica](https://educaina.com/la-importancia-de-la-vacuna-del-vph-en-la-salud-ginecologica/): El VPH es una infección de transmisión sexual que afecta a millones de personas y que puede tener consecuencias graves para la salud ginecológica, aunque suele no dar síntomas. Explicamos por qué la vacuna es una herramienta eficaz para prevenirla. - [Efectos de la Quimioterapia y Radioterapia en la Citología Ginecológica: Lo Que Debes Saber](https://educaina.com/efectos-de-la-quimioterapia-y-radioterapia-en-la-citologia-ginecologica-lo-que-debes-saber/): La quimioterapia y la radioterapia pueden influir en las muestras de la citología ginecológica y en su interpretación. Explicamos qué cambios producen y qué conviene saber. - [Factores que Influyen en el Crecimiento Microbiano en Alimentos Almacenados](https://educaina.com/factores-que-influyen-en-el-crecimiento-microbiano-en-alimentos-almacenados/): La temperatura, la humedad, el pH y otros factores ambientales determinan cómo crecen los microorganismos en los alimentos almacenados. Explicamos cómo influye cada uno. - [Navegando las Aguas de la Seguridad Alimentaria: La Diferencia entre Intoxicación e Infección Alimentaria](https://educaina.com/navegando-las-aguas-de-la-seguridad-alimentaria-la-diferencia-entre-intoxicacion-e-infeccion-alimentaria/): La intoxicación alimentaria y la infección alimentaria se confunden con frecuencia, aunque ambas afectan al aparato digestivo. Explicamos en qué se diferencian y cómo prevenirlas. - [Explorando el Microcosmos de las Infecciones Bacterianas en el Cérvix y la Vagina](https://educaina.com/explorando-el-microcosmos-de-las-infecciones-bacterianas-en-el-cervix-y-la-vagina/): Las infecciones bacterianas del cérvix y la vagina pueden ir de síntomas leves a complicaciones graves y afectan a la calidad de vida. Repasamos cómo se reconocen en la citología y por qué importa para el diagnóstico. - [Patrones Hormonales Fisiológicos y la Importancia de la Citología en la Detección de Alteraciones Hormonales](https://educaina.com/patrones-hormonales-fisiologicos-y-la-importancia-de-la-citologia-en-la-deteccion-de-alteraciones-hormonales/): Las hormonas regulan procesos como el metabolismo, el crecimiento, la reproducción y el estado de ánimo, y cualquier desequilibrio puede afectar a la salud. Explicamos los patrones hormonales normales y cómo ayuda la citología a detectar alteraciones. - [¿Qué Debes Preguntar al Profesor Antes del Examen? Guía para Padres e Hijos](https://educaina.com/que-debes-preguntar-al-profesor-antes-del-examen-guia-para-padres-e-hijos/): Preguntar al profesor antes de un examen ayuda a saber qué esperar: el tipo de prueba y otros detalles. Una guía para padres e hijos con las preguntas que conviene hacer. - [El Dispositivo Intrauterino (DIU): Una Historia de Empoderamiento en la Anticoncepción](https://educaina.com/el-dispositivo-intrauterino-diu-una-historia-de-empoderamiento-en-la-anticoncepcion/): El dispositivo intrauterino (DIU) es uno de los avances más notables de la anticoncepción. Repasamos su historia y las ventajas de este método. - [Microorganismos en Alimentos](https://educaina.com/microorganismos-en-alimentos/): Bacterias, levaduras y mohos encuentran en los alimentos un sustrato ideal y pueden influir en su calidad y su seguridad. Explicamos los distintos tipos de microorganismos y su papel en el deterioro y la contaminación de los alimentos. - [La Luz y su Impacto en la Conservación de Alimentos](https://educaina.com/la-luz-y-su-impacto-en-la-conservacion-de-alimentos/): La exposición a la luz, en especial a la radiación ultravioleta (UV) y a la luz visible, puede degradar los alimentos y afectar a su calidad y su seguridad. Explicamos cómo protegerlos. - [La Vinculación Inseparable: Cáncer Cervical y el Virus del Papiloma Humano (VPH)](https://educaina.com/la-vinculacion-inseparable-cancer-cervical-y-el-virus-del-papiloma-humano-vph/): La infección persistente por el virus del papiloma humano (VPH) es la causa principal del cáncer cervical. Explicamos la estrecha relación entre ambos y cómo protegerte. - [Deuda inmunitaria tras la pandemia de COVID-19](https://educaina.com/deuda-inmunitaria-pandemia-covid-19/): El debate sobre la deuda inmunitaria tras la pandemia de COVID-19 no cesa: las medidas de control cortaron la transmisión de otras enfermedades y, al retirarlas, esos patógenos han reaparecido. Repasamos qué dicen los expertos sobre la idea de un sistema inmunitario que se debilita sin entrenamiento. - [MERS-CoV en el mundial de fútbol de Catar](https://educaina.com/mers-cov-mundial-futbol-catar/): El mundial de fútbol de 2022 se celebró en Catar, un país con una cultura muy ligada a los dromedarios, hospedadores naturales del MERS-CoV. Repasamos qué es este virus y por qué la llegada masiva de visitantes preocupaba. - [Tecnologías Emergentes](https://educaina.com/tecnologias-emergentes/): Nuevas tecnologías de conservación, como la irradiación, el envasado al vacío y la alta presión hidrostática, permiten prolongar la vida útil de los alimentos sin comprometer su calidad. Explicamos cómo influyen en la microbiología de los alimentos. - [Desafíos y Riesgos Microbiológicos](https://educaina.com/desafios-y-riesgos-microbiologicos/): La identificación, la prevención y el control de los patógenos alimentarios, como Salmonella, Listeria o E. coli, son fundamentales para que los alimentos sean seguros. Repasamos los desafíos y riesgos microbiológicos de la industria alimentaria. - [Insectos zombis por infección con hongo Cordyceps](https://educaina.com/insectos-zombis-infeccion-hongo-cordyceps/): El hongo Cordyceps infecta a hormigas y otros insectos, altera su sistema nervioso y los somete para completar su ciclo de vida. Explicamos cómo se producen estos insectos zombis. - [La depresión: el enemigo invisible](https://educaina.com/la-depresion-el-enemigo-invisible/): La depresión es una de las enfermedades mentales de mayor impacto en la población, y la pandemia de COVID-19 ha acrecentado esta realidad. Con motivo del Día Europeo de la Depresión, el 6 de octubre, repasamos sus repercusiones. - [Gripe aviar H5N1 en España](https://educaina.com/gripe-aviar-h5n1-espana/): El primer caso de gripe aviar H5N1 en España se dio en un trabajador de una explotación de gallinas de Guadalajara, el segundo en Europa en 2022. Explicamos por qué se están dando estas zoonosis en una de las temporadas más duras de gripe aviar. - [Brote de Legionella en Argentina](https://educaina.com/brote-legionella-argentina/): En agosto saltaron las alarmas en Tucumán (Argentina) por un brote de 11 personas con 4 fallecidos por neumonía. Los estudios apuntan a una bacteria del grupo Legionella, probablemente Legionella pneumophila. - [Ruido y auriculares: cuidar la audición sin renunciar a la música](https://educaina.com/ruido-y-auriculares-cuidar-la-audicion-sin-renunciar-a-la-musica/): El riesgo del ruido depende del nivel y del tiempo: qué aportan los estándares de escucha segura y qué señales requieren una valoración del oído. - [Calor extremo: cómo protegerse y reconocer una urgencia](https://educaina.com/calor-extremo-como-protegerse-y-reconocer-una-urgencia/): Por qué el calor puede comprometer órganos vitales, cómo reducir la exposición y qué señales exigen enfriar y pedir ayuda urgente. - [Impacto de la Toxicología Alimentaria en la Salud Pública: Abordando los Riesgos para la Comunidad](https://educaina.com/impacto-de-la-toxicologia-alimentaria-en-la-salud-publica-abordando-los-riesgos-para-la-comunidad/): La presencia de sustancias tóxicas en los alimentos puede afectar de forma significativa a la salud pública. Explicamos cómo los esfuerzos de evaluación y regulación buscan reducir estos riesgos para la comunidad. - [Sustancias Tóxicas de Origen Químico en los Alimentos: Un Análisis Profundo de la Contaminación Química](https://educaina.com/sustancias-toxicas-de-origen-quimico-en-los-alimentos-un-analisis-profundo-de-la-contaminacion-quimica/): La contaminación química de los alimentos es una preocupación creciente. Repasamos sus fuentes, sus riesgos y las medidas para abordarla. - [Causas y tratamiento de la esquizofrenia](https://educaina.com/causas-y-tratamiento-de-la-esquizofrenia/): La esquizofrenia es un trastorno mental del grupo de las psicosis, en el que la persona pierde el contacto con la realidad. Repasamos a quién afecta, sus síntomas, sus causas y su tratamiento. - [Brote de viruela del mono](https://educaina.com/brote-de-viruela-del-mono/): España registró un brote de viruela del mono con una veintena de casos potenciales. Explicamos qué es esta enfermedad, causada por el Monkeypox virus, y cómo se dio a conocer. - [Historia de una tesis en Coronavirus. Parte 3: BSL3](https://educaina.com/historia-tesis-coronavirus-3-bsl3/): Tercera parte de la historia de una tesis en Coronavirus. El doctorando obtiene sus primeros resultados mientras lidia con retrasos en las ayudas y problemas económicos. - [Fuera mascarillas: ¿dónde estamos?](https://educaina.com/fuera-mascarillas-donde-estamos/): Se publicó el Real Decreto que permite entrar sin mascarillas en interiores en la mayoría de sitios, justo al acabar las vacaciones de Semana Santa. Analizamos en qué situación estamos. - [Hepatitis grave en niños: qué se sabe](https://educaina.com/hepatitis-grave-ninos-que-se-sabe/): El Reino Unido notificó un número alarmante de casos de hepatitis aguda en niños de origen desconocido, y el ECDC alertó de la situación el 12 de abril. Repasamos lo que se sabe hasta ahora. - [Detección Temprana del Cáncer Cervical: Papilomavirus y Más](https://educaina.com/deteccion-temprana-del-cancer-cervical-papilomavirus-y-mas/): El cáncer cervical es prevenible y tratable si se detecta a tiempo. Repasamos las técnicas de detección temprana, con el papel del virus del papiloma humano, la citología y las pruebas de ADN. - [Microorganismos II - Las bacterias](https://educaina.com/microorganismos-2-bacterias/): Las bacterias son microorganismos unicelulares sin núcleo definido, los seres vivos más abundantes y variados del planeta. Una introducción general a su clasificación y a los beneficios y enfermedades que causan. - [Nueva zoonosis de un virus de la hepatitis de ratones](https://educaina.com/nueva-zoonosis-virus-hepatitis-ratones/): De los virus que causan hepatitis en humanos, solo el de la hepatitis E había mostrado capacidad de zoonosis, o eso se creía. Contamos una nueva publicación científica sobre un virus de la hepatitis de ratones. - [¿Por Qué es Importante Comprender las Clasificaciones de Lesiones Preneoplásicas?](https://educaina.com/por-que-es-importante-comprender-las-clasificaciones-de-lesiones-preneoplasicas/): Comprender las clasificaciones de las lesiones preneoplásicas es clave para prevenir y diagnosticar el cáncer cervical. Explicamos por qué importan y cómo se relacionan con la salud femenina. - [Resistencia a antibióticos: la pandemia silenciosa](https://educaina.com/resistencia-antibioticos-pandemia-silenciosa/): Las superbacterias, resistentes a antibióticos, son un problema silencioso que se ha ido extendiendo durante décadas. Explicamos por qué la resistencia a antibióticos es una pandemia silenciosa. - [Los virus amplían el alfabeto genético](https://educaina.com/virus-amplian-alfabeto-genetico/): Todos los seres vivos escribimos el ADN con las mismas cuatro letras, los nucleótidos A, T, C y G. Contamos cómo algunos virus amplían ese alfabeto genético. - [La COVID-19 persistente en niños](https://educaina.com/covid-19-persistente-en-ninos/): Un nuevo estudio analiza las consecuencias a largo plazo de la COVID-19 persistente en niños, con unos 30.000 menores de entre 0 y 17 años. Repasamos qué encontró. - [Efectividad de las vacunas COVID-19 en el mundo real](https://educaina.com/efectividad-vacunas-covid-19-mundo-real/): Un año después de empezar a vacunar, repasamos cómo han funcionado en el mundo real las vacunas contra la COVID-19, desarrolladas en pocos meses tras la pandemia de 2019. - [Cervix y Vagina: Detectando Lesiones Preneoplásicas](https://educaina.com/cervix-y-vagina-detectando-lesiones-preneoplasicas/): La detección temprana de lesiones preneoplásicas en el cuello uterino y la vagina es esencial para prevenir el cáncer cervical. Explicamos qué son y cómo se clasifican con el Sistema Bethesda. - [Lavado con enjuagues bucales contra la COVID-19](https://educaina.com/lavado-con-enjuagues-bucales-contra-la-covid-19/): Un estudio español indica que algunos enjuagues bucales podrían tener un papel en reducir la carga del coronavirus. Repasamos qué dice y qué no. - [Microorganismos I - Ecología microbiana](https://educaina.com/microorganismos-i-ecologia-microbiana/): La microbiología estudia los organismos que solo se ven con microscopio: bacterias, protozoos, y hongos y algas microscópicos. Primera entrega de una serie sobre ecología microbiana, con el lugar de los virus en ella. - [Virus cercano al MERS-CoV con riesgo de zoonosis](https://educaina.com/virus-cercano-mers-cov-riesgo-zoonosis/): Dos coronavirus de murciélagos emparentados con el MERS-CoV, NeoCoV y PDF-2180-CoV, aumentan su riesgo de zoonosis según un nuevo descubrimiento. Contamos qué se sabe. - [La variante Ómicron silenciosa](https://educaina.com/variante-omicron-silenciosa/): La variante Ómicron original ha dado paso a un sub-linaje apodado Ómicron silenciosa. Aclaramos qué hay de cierto en que no se pueda detectar con PCR ni con test de antígenos. - [Innovaciones en la Detección de Sustancias Tóxicas en Alimentos: Avances Tecnológicos para una Seguridad Alimentaria Mejorada](https://educaina.com/innovaciones-en-la-deteccion-de-sustancias-toxicas-en-alimentos-avances-tecnologicos-para-una-seguridad-alimentaria-mejorada/): Nuevas tecnologías y métodos permiten identificar mejor las sustancias tóxicas en los alimentos. Repasamos las innovaciones que mejoran la seguridad alimentaria. - [El Papilomavirus Humano (HPV): El Enemigo Invisible de la Salud Femenina](https://educaina.com/el-papilomavirus-humano-hpv-el-enemigo-invisible-de-la-salud-femenina/): El virus del papiloma humano (HPV) puede provocar alteraciones en el cuello uterino y la vagina que no se ven a simple vista. Explicamos esas alteraciones y la importancia del diagnóstico temprano. - [¿Cómo se almacenan los recuerdos en el cerebro?](https://educaina.com/como-almacenan-recuerdos-cerebro/): Los trabajos de Eric Kandel con una babosa marina, la Aplysia, que le valieron el Nobel en el año 2000, abrieron la respuesta a dónde se guardan los recuerdos. Explicamos cómo almacena el cerebro lo que vivimos. - [Cómo usar los test de antígenos COVID-19](https://educaina.com/test-antigenos-covid-19/): Tras casi dos años de pandemia, repasamos cómo se usan correctamente los test de antígenos de la COVID-19 y en qué se diferencian de las PCR y los test de anticuerpos. - [Emerge la variante Ómicron del SARS-CoV-2](https://educaina.com/emerge-variante-omicron-sars-cov-2/): Ha emergido la variante Ómicron del SARS-CoV-2. Recapitulamos cómo informaron los organismos internacionales, qué se sabe y qué medidas serían adecuadas. - [Histología de la Mama: Descubriendo los Secretos Anatómicos](https://educaina.com/histologia-de-la-mama-descubriendo-los-secretos-anatomicos/): El tejido de la mama se divide en glandular y conectivo, cada uno con funciones propias. Repasamos la histología mamaria y sus células. - [Descubriendo el Mundo Microscópico: Células Escamosas y su Secreto Ciliado](https://educaina.com/descubriendo-el-mundo-microscopico-celulas-escamosas-y-su-secreto-ciliado/): Las células escamosas están presentes en muchos tejidos y tienen una conexión con las células ciliadas. Explicamos qué son y qué papel cumplen en el organismo. - [Metales en la Cocina: Una Mirada Profunda a la Toxicología Alimentaria](https://educaina.com/metales-en-la-cocina-una-mirada-profunda-a-la-toxicologia-alimentaria/): Algunos metales de los alimentos, como el cobre, el zinc y el hierro, son esenciales para el cuerpo, pero otros pueden ser un riesgo para la salud en concentraciones elevadas. Repasamos los riesgos de los metales en la cocina desde la toxicología alimentaria. - [Historia de una tesis en Coronavirus. Parte 2: MERS-CoV](https://educaina.com/historia-tesis-coronavirus-2-mers-cov/): Segunda parte de la historia de una tesis en Coronavirus, empezada en 2014. El doctorando se sumerge en la literatura científica y descubre los coronavirus que no se limitan al ser humano, como el MERS-CoV. - [Cocina y Ciencia: Navegando por la Toxicología durante el Procesado de Alimentos](https://educaina.com/cocina-y-ciencia-navegando-por-la-toxicologia-durante-el-procesado-de-alimentos/): Durante el procesado de los alimentos, el calor y otras técnicas desencadenan reacciones químicas que pueden afectar a la seguridad de lo que comemos. Repasamos la toxicología del procesado, de la cocción a otras técnicas. - [Virófagos: cuando los virus parasitan a otros virus](https://educaina.com/virofagos-virus-parasitan-otros-virus/): Se ha confirmado la existencia de los virófagos, virus que parasitan a otros virus, cien años después de los bacteriófagos. Contamos este hallazgo, que no ha estado exento de debate científico. - [Historia de una tesis en Coronavirus. Parte 1: Aterrizaje](https://educaina.com/historia-tesis-coronavirus-1-aterrizaje/): Primera parte de la historia de una tesis en Coronavirus. Un doctorando aterriza en un centro del CSIC en Madrid en 2014, cuando explicar su tema no era fácil. - [Origen del SARS-CoV-2 y secuencias genéticas](https://educaina.com/origen-sars-cov-2-secuencias-geneticas/): Se desconoce el origen del SARS-CoV-2, pero hay consenso científico en que viene de un animal. Repasamos lo que dicen las secuencias genéticas, según el análisis del experto en genómica Óscar González-Recio. - [Inmunología básica o cómo nos defendemos de las infecciones](https://educaina.com/inmunologia-basica-defensa-infecciones/): El sistema inmunitario protege al organismo de microorganismos patógenos y se divide en innato y adaptativo. Explicamos cómo funcionan estas defensas. - [De volcanes en La Palma a terremotos en Granada: tectónica de placas](https://educaina.com/volcanes-la-palma-terremotos-granada-tectonica-placas/): La actividad sísmica de Granada en enero siguió a la volcánica de La Palma, y ambas se deben a la estructura interna de la Tierra. Explicamos la tectónica de placas, desde la deriva continental de Wegener. - [Carcinomas: El Intrincado Laberinto entre lo Maligno y lo Benigno en el Mundo del Cáncer](https://educaina.com/carcinomas-el-intrincado-laberinto-entre-lo-maligno-y-lo-benigno-en-el-mundo-del-cancer/): Los carcinomas son un tipo de células de los tejidos epiteliales y juegan un papel importante en el desarrollo del cáncer. Explicamos qué son y qué variedades hay. - [Vacunas para la COVID-19, variante Delta y tercera dosis](https://educaina.com/vacunas-covid-19-variante-delta-tercera-dosis/): Las vacunas contra la COVID-19 siguen corriendo contra el SARS-CoV-2, con la amenaza de la variante Delta. Repasamos por qué se plantea una tercera dosis para mayores vulnerables y personas trasplantadas. - [Envasados Seguros: Desentrañando los Secretos de la Contaminación Química](https://educaina.com/envasados-seguros-desentranando-los-secretos-de-la-contaminacion-quimica/): Los envases protegen los alimentos, pero también pueden ser fuente de contaminación química. Repasamos los materiales de envase y sus riesgos para la seguridad alimentaria. - [Tras la Frescura: Aditivos y Conservantes en la Sopa de la Toxicología Alimentaria](https://educaina.com/tras-la-frescura-aditivos-y-conservantes-en-la-sopa-de-la-toxicologia-alimentaria/): Los aditivos autorizados se evalúan para usos y cantidades concretos. Repasamos qué funciones cumplen, cómo se evalúa su seguridad y por qué importan la sustancia y la dosis. - [¿Qué son las lesiones preneoplásicas?](https://educaina.com/que-son-las-lesiones-preneoplasicas/): Las lesiones preneoplásicas son cambios anormales en las células que aún no son cáncer, pero que pueden progresar a él si no se tratan. Explicamos qué son, sobre todo en el cuello uterino. - [¿Qué son las células escamosas?](https://educaina.com/que-son-las-celulas-escamosas/): Las células escamosas forman parte del epitelio, el tejido que recubre las superficies del cuerpo, y tienen forma aplanada y delgada. Explicamos qué son y qué funciones cumplen. - [Dentífrico con flúor: qué protege de la caries y cómo usarlo con criterio](https://educaina.com/dentifrico-con-fluor-que-protege-de-la-caries-y-como-usarlo-con-criterio/): Qué sabemos del dentífrico con flúor para prevenir caries, por qué importan sus ppm y cómo ajustar la cantidad en niños sin olvidar los riesgos. - [Antibióticos y tos: cuándo ayudan y cuándo añaden riesgos](https://educaina.com/antibioticos-y-tos-cuando-ayudan-y-cuando-anaden-riesgos/): Resfriado, bronquitis aguda y receta diferida: qué beneficios muestran los estudios y por qué hay que valorar riesgos y evolución clínica. - [¿Qué son las lesiones cervicales?](https://educaina.com/que-son-las-lesiones-cervicales/): Las lesiones cervicales son cambios anormales en el tejido del cuello uterino, de leves a precancerosos, y la mayoría se relacionan con infecciones persistentes por VPH. Explicamos qué son y cómo se detectan. - [Vacunas para la COVID-19 y células tumorales](https://educaina.com/vacunas-para-la-covid-19-y-celulas-tumorales/): El uso de células tumorales en la fabricación de vacunas, como las de AstraZeneca o Janssen, tiene mala fama entre los colectivos antivacunas. Explicamos por qué esta idea es científicamente infundada. - [Dormir bien: horas de sueño, salud e insomnio sin soluciones mágicas](https://educaina.com/dormir-bien-horas-de-sueno-salud-e-insomnio-sin-soluciones-magicas/): Horas de sueño, límites de los estudios de salud y tratamientos del insomnio: por qué los hábitos ayudan pero no sustituyen la TCC-I. - [La Importancia Vital de la Prueba de Papanicolaou: Navegando por los Mares de la Citología](https://educaina.com/la-importancia-vital-de-la-prueba-de-papanicolaou-navegando-por-los-mares-de-la-citologia/): La prueba de Papanicolaou es clave en la citología para detectar y prevenir a tiempo las enfermedades cervicales. 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Explicamos cómo fue posible tener vacunas en tiempo récord cumpliendo todos los protocolos. - [Evaluación de la Toxicidad de los Alimentos: Un Vistazo Profundo a la Seguridad Alimentaria](https://educaina.com/evaluacion-de-la-toxicidad-de-los-alimentos-un-vistazo-profundo-a-la-seguridad-alimentaria/): La evaluación de la toxicidad de los alimentos es un pilar fundamental de la seguridad alimentaria. Repasamos los métodos que se utilizan. - [Métodos de Exploración Mamaria: Más Allá de la Superficie](https://educaina.com/metodos-de-exploracion-mamaria-mas-alla-de-la-superficie/): Los métodos de exploración mamaria, como la mamografía con rayos X de baja dosis, son clave en la detección temprana de problemas. Repasamos los principales. - [Enfermos con síntomas de COVID-19 en 2012](https://educaina.com/enfermos-con-sintomas-de-covid-19-en-2012/): Se ha especulado con que el SARS-CoV-2 infectara a unos mineros en 2012, tras una cueva llena de murciélagos. Contamos el caso y qué se puede concluir de él. - [Sustancias Tóxicas Naturales en los Alimentos: Explorando los Riesgos y las Contramedidas](https://educaina.com/sustancias-toxicas-naturales-en-los-alimentos-explorando-los-riesgos-y-las-contramedidas/): Algunas sustancias presentes de forma natural en los alimentos, como las micotoxinas, pueden suponer riesgos para la salud. Explicamos cómo se forman y qué implicaciones tienen para la seguridad alimentaria. - [Patrones de Normalidad en la Citología Mamaria: Descifrando los Signos](https://educaina.com/patrones-de-normalidad-en-la-citologia-mamaria-descifrando-los-signos/): La citología mamaria permite identificar patrones de normalidad y cambios preocupantes en las células de la mama. Explicamos cómo interpretar esos signos. - [Citopatología No Tumoral de la Mama: Abordando las Inflamaciones](https://educaina.com/citopatologia-no-tumoral-de-la-mama-abordando-las-inflamaciones/): La enfermedad fibroquística y la necrosis grasa son afecciones benignas de la mama que se estudian en la citopatología no tumoral. Explicamos cómo se manifiestan y qué suponen. - [La vuelta al cole en tiempos de pandemia](https://educaina.com/la-vuelta-al-cole-en-tiempos-de-pandemia/): Con motivo de la vuelta al cole, analizamos la actualidad sobre el SARS-CoV-2 y las medidas para unas aulas seguras. - [El Eneagrama como herramienta de enseñanza personalizada](https://educaina.com/eneagrama-herramienta-ensenanza-personalizada/): El Eneagrama integra tradiciones antiguas y aportaciones de la psicología moderna. Exploramos cómo aplicarlo como herramienta de enseñanza personalizada. - [Personas con virus inactivado dan positivo por PCR](https://educaina.com/personas-con-virus-inactivado-dan-positivo-por-pcr/): Un estudio de Oxford aún sin revisar por pares observó que personas sin virus infectivo dan positivo por PCR por conservar fragmentos del genoma viral. Explicamos por qué eso no hace inútiles las pruebas PCR. - [SARS-CoV-2, la otra epidemia](https://educaina.com/sars-cov-2-la-otra-epidemia/): La pandemia de SARS-CoV-2 ha generado otras epidemias más silenciosas en otras áreas de la salud. Repasamos algunas de ellas. - [Entrevista a Joan Pons, el enfermero español vacunado frente a la COVID-19](https://educaina.com/entrevista-a-joan-pons-espanol-vacunado-covid-19/): Entrevista al enfermero Joan Pons, uno de los primeros españoles en probar la vacuna de Oxford frente a la COVID-19, con el doctor en Virología Javier Cantón. Hablamos de la vacunación, el seguimiento y los siguientes pasos. - [Factores Bióticos](https://educaina.com/factores-bioticos/): Los factores bióticos son los organismos vivos que influyen en un ecosistema. Proponemos una actividad: crear un hormiguero educativo para observar el comportamiento de las hormigas. - [Grandes Pandemias](https://educaina.com/grandes-pandemias/): Actividad de aula para trabajar el concepto de pandemia con una investigación sobre los microorganismos que han golpeado a la humanidad. - [El descubrimiento del SARS-CoV-2](https://educaina.com/el-descubrimiento-del-sars-cov-2/): Todo empezó con pacientes con neumonía atípica en Wuhan. Diseccionamos el artículo científico que va de la recogida de muestras a la identificación del SARS-CoV-2. - [Citopatología Tumoral de la Mama: Entre Benignidad y Malignidad](https://educaina.com/citopatologia-tumoral-de-la-mama-entre-benignidad-y-malignidad/): La citopatología tumoral de la mama abarca desde lesiones benignas, como los fibroadenomas, hasta malignidades. Explicamos sus características y por qué importa para la detección temprana. - [SARS-CoV-2 y los postulados de Koch](https://educaina.com/sars-cov-2-postulados-de-koch/): Se ha debatido si el SARS-CoV-2 cumple los postulados de Koch, formulados por Robert Koch en el siglo XIX. Repasamos los cuatro postulados y qué dice la ciencia. - [Higiene de manos: qué aportan el agua, el jabón y el gel hidroalcohólico](https://educaina.com/higiene-de-manos-que-aportan-el-agua-el-jabon-y-el-gel-hidroalcoholico/): Agua y jabón y gel hidroalcohólico: evidencia, límites, uso correcto y cuidado de la piel, con estudios anteriores a junio de 2020. - [¿Por qué el SARS-CoV-2 es diferente?](https://educaina.com/por-que-el-sars-cov-2-es-diferente/): Existen siete coronavirus que infectan al ser humano, cuatro de ellos con enfermedad leve y tres letales, pero solo uno se ha dado a conocer en todo el mundo. 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La comisión internacional registró 318 casos y 280 muertes. - [La enfermedad del legionario: el brote de Filadelfia de 1976 y la bacteria que nadie veía](https://educaina.com/la-enfermedad-del-legionario-el-brote-de-filadelfia-de-1976-y-la-bacteria-que-nadie-veia/): En agosto de 1976, el MMWR de los CDC informó de 152 hospitalizados y 22 muertos tras una convención en Filadelfia. Meses después se aisló la bacteria responsable. - [Una vacuna experimental frente a KRAS: primeros resultados en personas de alto riesgo de cáncer de páncreas](https://educaina.com/vacuna-experimental-kras-alto-riesgo-cancer-pancreas/): Un ensayo de fase 1 con 20 personas de alto riesgo encuentra respuestas inmunitarias frente a KRAS mutado, pero aún no demuestra prevención del cáncer de páncreas. - [Viking 1 aterriza en Marte: el 20 de julio de 1976](https://educaina.com/viking-1-aterriza-en-marte-el-20-de-julio-de-1976/): El 20 de julio de 1976 el módulo Viking 1 aterrizó en Marte y envió la primera imagen desde su superficie. 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Explicamos qué es la farmacovigilancia y la resolución que la Asamblea Mundial de la Salud adoptó en mayo de 2026 para reforzarla. - [Orforglipron: qué muestran los primeros resultados de ACHIEVE-4](https://educaina.com/orforglipron-que-muestran-los-primeros-resultados-de-achieve-4/): Lilly anunció los primeros resultados de ACHIEVE-4, un ensayo de orforglipron oral frente a insulina glargina en diabetes tipo 2. Según la compañía, cumplió su objetivo principal de seguridad cardiovascular. - [IA y salud mental: las propuestas de un taller apoyado por la OMS](https://educaina.com/ia-y-salud-mental-las-propuestas-de-un-taller-apoyado-por-la-oms/): Cada vez más gente habla con una IA sobre angustia o soledad, aunque muchas no se diseñaron para eso. Repasamos las propuestas de un taller internacional apoyado por la OMS para estudiar sus efectos y reducir riesgos. - [Vacunas de ARNm y cáncer de mama: inmunidad duradera, preguntas abiertas](https://educaina.com/vacunas-de-arnm-y-cancer-de-mama-inmunidad-duradera-preguntas-abiertas/): Una vacuna personalizada de ARNm generó respuestas de células T que en varias pacientes con cáncer de mama triple negativo duraron años. Es un resultado prometedor, pero no demuestra por sí solo que evite recaídas. - [Cáncer de páncreas: una triple combinación estudiada en ratones](https://educaina.com/cancer-de-pancreas-una-triple-combinacion-estudiada-en-ratones/): Un trabajo del CNIO estudia una triple combinación contra tumores pancreáticos en modelos de ratón. 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El control más intensivo tuvo menos eventos cardiovasculares, aunque algunos efectos adversos fueron más frecuentes. - [El cerebro de una mosca: un mapa de 139.255 neuronas](https://educaina.com/el-cerebro-de-una-mosca-un-mapa-de-139-255-neuronas/): Dos trabajos en Nature describen el mapa de conexiones del cerebro completo de una mosca: 139.255 neuronas y 54,5 millones de sinapsis. Es una herramienta para investigar circuitos, no una explicación del comportamiento. - [Vitamina D: entre el déficit real y las promesas de los suplementos](https://educaina.com/vitamina-d-entre-el-deficit-real-y-las-promesas-de-los-suplementos/): La vitamina D tiene un papel bien establecido en la salud ósea, pero muchas promesas de los suplementos no se han confirmado. Distinguimos el déficit que necesita tratamiento del uso indiscriminado en personas sanas. - [John Snow y el brote de cólera de Broad Street: agosto de 1854](https://educaina.com/john-snow-y-el-brote-de-colera-de-broad-street-agosto-de-1854/): El 31 de agosto de 1854 empezó, según John Snow, un brote de cólera muy concentrado en Soho, Londres. En esta entrada de Retrociencia contamos cómo razonó, qué documentó y qué reconoció que no podía saber. - [Joseph Priestley y el descubrimiento del oxígeno: el experimento de 1774](https://educaina.com/joseph-priestley-y-el-descubrimiento-del-oxigeno-el-experimento-de-1774/): El 1 de agosto de 1774 Joseph Priestley obtuvo un gas que avivaba la llama de una vela. En esta entrada de Retrociencia contamos cómo ocurrió y por qué la historia del oxígeno es más compleja. - [Sadi Carnot y la potencia motriz del fuego: las «Reflexiones» de 1824](https://educaina.com/sadi-carnot-y-la-potencia-motriz-del-fuego-las-reflexiones-de-1824/): En 1824 Sadi Carnot publicó un libro breve sobre cuánto movimiento puede producir el calor. En esta entrada de Retrociencia repasamos sus ideas y por qué tardaron en reconocerse. - [Robert Koch y el vibrión del cólera: la conferencia de Berlín del 26 de julio de 1884](https://educaina.com/robert-koch-y-el-vibrion-del-colera-la-conferencia-de-berlin-del-26-de-julio-de-1884/): El 26 de julio de 1884 se abrió en Berlín una conferencia sobre el cólera en la que Robert Koch defendió que lo causa un bacilo en forma de coma. En esta entrada de Retrociencia contamos cómo llegó a esa conclusión y cómo se recibió. - [Hans Berger y el primer electroencefalograma humano: julio de 1924](https://educaina.com/hans-berger-y-el-primer-electroencefalograma-humano-julio-de-1924/): En julio de 1924 el psiquiatra Hans Berger registró en Jena la actividad eléctrica del cerebro de un paciente. En esta entrada de Retrociencia contamos qué buscaba y cómo lo publicó en 1929. - [Cafeína: lo que hace, lo que no hace y cuándo dejar la taza](https://educaina.com/cafeina-lo-que-hace-lo-que-no-hace-y-cuando-dejar-la-taza/): La cafeína bloquea la señal de somnolencia, pero no aporta energía ni sustituye el descanso. Repasamos sus efectos, los límites de consumo y por qué la hora de la última taza importa. - [Garrapatas: una picadura que no se nota y que conviene no ignorar](https://educaina.com/garrapatas-una-picadura-que-no-se-nota-y-que-conviene-no-ignorar/): La mayoría de las picaduras de garrapata no transmite enfermedades, pero conviene saber cómo prevenirlas y retirar el parásito. Explicamos qué síntomas vigilar y cuándo consultar a un profesional. - [Alergia al polen: cuando las defensas se equivocan de enemigo](https://educaina.com/alergia-al-polen-cuando-las-defensas-se-equivocan-de-enemigo/): La alergia al polen aparece cuando el sistema inmunitario reacciona contra proteínas normalmente inofensivas. Explicamos cómo se produce, qué medidas reducen la exposición y qué tratamientos puede valorar el alergólogo. - [Cribado: un resultado positivo es una señal para comprobar, no un diagnóstico](https://educaina.com/cribado-un-resultado-positivo-es-una-senal-para-comprobar-no-un-diagnostico/): Un resultado positivo en una prueba de cribado no es un diagnóstico: indica que hacen falta pruebas de confirmación. Repasamos los falsos positivos, los límites de un resultado negativo y el equilibrio entre beneficios y daños. - [Medir la presión arterial en casa: la técnica también cuenta](https://educaina.com/medir-la-presion-arterial-en-casa-la-tecnica-tambien-cuenta/): Medir la presión arterial en casa exige un aparato adecuado, una postura correcta y un registro útil. Explicamos cómo obtener lecturas fiables y por qué una cifra aislada no basta para diagnosticar. - [Moverse más: actividad física sin la meta mágica de los 10.000 pasos](https://educaina.com/moverse-mas-actividad-fisica-sin-la-meta-magica-de-los-10-000-pasos/): Los 10.000 pasos no son una frontera universal entre salud y enfermedad. Las guías recomiendan empezar con lo que cada persona puede hacer y aumentar la actividad de forma gradual. - [Alcohol y cáncer: por qué menos riesgo no significa riesgo cero](https://educaina.com/alcohol-y-cancer-por-que-menos-riesgo-no-significa-riesgo-cero/): La relación entre alcohol y cáncer, los límites de los estudios y por qué reducir el consumo no permite prometer riesgo cero. - [Monóxido de carbono en casa: un peligro que no se puede oler](https://educaina.com/monoxido-de-carbono-en-casa-un-peligro-que-no-se-puede-oler/): El monóxido de carbono no se detecta por el olor. 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Repasamos sus características citológicas y su importancia para el diagnóstico. - [Ronald Ross y el mosquito del paludismo: el hallazgo del 20 de agosto de 1897](https://educaina.com/ronald-ross-y-el-mosquito-del-paludismo-el-hallazgo-del-20-de-agosto-de-1897/): El 20 de agosto de 1897 Ronald Ross encontró células con pigmento en el estómago de un mosquito Anopheles que había picado a un enfermo de malaria. En esta entrada de Retrociencia contamos qué buscaba y qué vio. - [Joseph Lister y el ácido carbólico: el caso del 12 de agosto de 1865](https://educaina.com/joseph-lister-y-el-acido-carbolico-el-caso-del-12-de-agosto-de-1865/): El 12 de agosto de 1865 Joseph Lister trató con ácido carbólico la fractura abierta de un niño en Glasgow. En esta entrada de Retrociencia contamos qué razonó y qué publicó en 1867. - [Marie y Pierre Curie y el polonio: la nota del 18 de julio de 1898](https://educaina.com/marie-y-pierre-curie-y-el-polonio-la-nota-del-18-de-julio-de-1898/): El 18 de julio de 1898 Pierre y Marie Curie presentaron en la Academia de Ciencias de París una nota sobre una sustancia nueva y muy activa en la pechblenda. En esta entrada de Retrociencia contamos qué dijeron y cómo la buscaron. - [La Importancia de la Conservación de Alimentos durante el Almacenamiento](https://educaina.com/la-importancia-de-la-conservacion-de-alimentos-durante-el-almacenamiento/): Durante el almacenamiento, factores como la luz, la humedad y la temperatura pueden alterar el sabor, la textura y el valor nutricional de los alimentos. Explicamos cómo conservarlos para mantener su calidad y seguridad. - [Explorando la Relación entre el Cáncer de Útero y el Cáncer de Mama](https://educaina.com/explorando-la-relacion-entre-el-cancer-de-utero-y-el-cancer-de-mama/): El cáncer de útero y el cáncer de mama son distintos, pero comparten similitudes en factores de riesgo, prevención y detección temprana. Exploramos la relación entre ambos. - [Infección vs. Inflamación: Comprender las Diferencias Clave](https://educaina.com/infeccion-vs-inflamacion-comprender-las-diferencias-clave/): Infección e inflamación suelen confundirse, aunque son procesos biológicos distintos con causas y consecuencias diferentes. Explicamos sus diferencias clave. - [Cómo se Transmite el Virus del Papiloma Humano (VPH): Una Exploración Detallada](https://educaina.com/como-se-transmite-el-virus-del-papiloma-humano-vph-una-exploracion-detallada/): El virus del papiloma humano (VPH) es una infección viral común que afecta a millones de personas en el mundo. Explicamos cómo se transmite y qué medidas ayudan a prevenirla. - [Brotes de fiebre del dengue en España](https://educaina.com/brotes-fiebre-dengue-espana/): El dengue se transmite por la picadura del mosquito Aedes aegypti y, aunque es más común en zonas tropicales, ha habido brotes ocasionales en Europa, incluida España. Repasamos qué es, sus síntomas y la alerta del Ministerio de Sanidad de febrero de 2023. - [Almacenamiento de Alimentos Perecederos y No Perecederos](https://educaina.com/almacenamiento-de-alimentos-perecederos-y-no-perecederos/): Los alimentos perecederos y los no perecederos se almacenan de forma distinta. 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Repasamos sus manifestaciones citológicas y su importancia para la detección temprana. - [Explorando el Aparato Digestivo: Tu Máquina de Transformación de Alimentos](https://educaina.com/explorando-el-aparato-digestivo-tu-maquina-de-transformacion-de-alimentos/): Explicamos cómo funciona el aparato digestivo, el que transforma los alimentos en los nutrientes que necesita el cuerpo, y repasamos los aspectos esenciales de una alimentación saludable. - [Los últimos datos vinculan el origen de la pandemia de COVID-19 a los perros mapache](https://educaina.com/datos-vinculan-origen-pandemia-covid-19-perros-mapache/): Los últimos informes que maneja la OMS vinculan el origen de la pandemia de COVID-19 con los perros mapache vendidos en el mercado de animales vivos de Huanan, en Wuhan. Estos resultados están pendientes de publicarse. - [Los Secretos de la Seguridad Alimentaria: Métodos de Higienización de Alimentos](https://educaina.com/los-secretos-de-la-seguridad-alimentaria-metodos-de-higienizacion-de-alimentos/): Los métodos de higienización de alimentos eliminan o reducen los microorganismos patógenos y prolongan la vida útil de los productos. Repasamos cómo se usan para garantizar la seguridad alimentaria. - [Los Cambios Hormonales en la Vida de la Mujer: Un Viaje de Transformación](https://educaina.com/los-cambios-hormonales-en-la-vida-de-la-mujer-un-viaje-de-transformacion/): La vida de una mujer está marcada por cambios hormonales continuos que definen sus etapas clave, desde la pubertad. Repasamos esos cambios para entenderlos mejor. - [Envasado y Microbiología](https://educaina.com/envasado-y-microbiologia/): El tipo de envase y las condiciones de envasado influyen en la conservación de los alimentos desde el punto de vista microbiológico. 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Repasamos sus características citológicas y su importancia para el diagnóstico temprano. ## Pages - [Retrociencia](https://educaina.com/retrociencia/) - [Ciencia](https://educaina.com/ciencia/) - [Contacto](https://educaina.com/contacto/): EDUCAINA es la web especializada en divulgación científica de Javier Cantón, doctor en Virología (Universidad Autónoma de Madrid) con especialidad en Coronavirus. - [Salud](https://educaina.com/salud/) - [EDUCAINA - Ciencia y docencia](https://educaina.com/educaina-ciencia-docencia/) - [Educación](https://educaina.com/educacion/) - [Noticias](https://educaina.com/noticias/) - [COVID-19](https://educaina.com/covid-19/) [comment]: # (Generated by Hostinger Tools Plugin)